Эксперты Роскачества проверили два десятка производителей зефира после массовых жалоб на отравление продуктом в конце 2024 года. Нарушения нашли у двух предприятий, из Петербурга и Тулы.
По показателям безопасности специалисты исследовали 20 торговых марок. Поводом для проверки стали сообщения об отравлениях зефиром торговой марки «Жизель» с мальтитом, который также проверили, однако сладости производителя оказались не опасны, сообщает пресс-служба ведомства.
Но проблемы в микробиологических показателях нашли в продукции «Белевский зефир» из Тульской области и в зефире «Лянеж» из Северной столицы.
Специалистов смутило незначительное повышение показателя «общее количество мезофильных аэробных и факультативноанаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ)». Стоит отметить, что при этом в сладостях не обнаружили бактерии кишечной палочки, сальмонеллу, плесень и дрожжи.
Ранее Neva.Today сообщала, что в Роскачестве рассказали о товарах, которые не подлежат возврату.
Свежие комментарии