Петербуржцам рассказали о полезных свойствах зернобобовых

Специалисты поделились с жителями Санкт-Петербурга информацией о том, чем полезны зернобобовые. Оказалось, что этот продукт содержит много белка.

Зернобобовые, или зерновые бобовые культуры – это группа сельскохозяйственных культурных растений. Так, к ним относятся: горох, чечевица, фасоль, соя, нут, арахис и другие. Информацией об этом поделились в пресс-службе Роспотребнадзора по Северной столице.

Оказалось, что зернобобовые не содержат холестерина, а также являются отличным источником растительного белка и железа. Помимо этого, зернобобовые богаты калием и содержат много клетчатки.

Отмечается, что зернобобовые могут храниться в течение длительного времени.

Ранее Neva.Today сообщала, что эксперт поделился с жителями Санкт-Петербурга информацией о том, какие продукты могут отодвинуть старость. Так, сдерживать развитие возрастных заболеваний помогают полезные жиры.